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OBJETO DE ESTUDIO
El objeto de estudio de la ingeniería agrícola es la adecuación del medio
productivo, creando las condiciones optimas para la producción agropecuaria,
mediante el manejo racional y sostenible de los recursos de agua, suelo,
planta y medio ambiente y el estudio de las operaciones y procesos con
el propósito de manejar, conservar y transformar los productos agropecuarios.
OBJETIVOS
Preparar ingenieros agrícolas capaces de:
* Proponer soluciones mediante la aplicación de las matemáticas, de la
física, de los fundamentos de la ingeniería y de los principios de las
ciencias naturales a los problemas que plantea la tecnificación de la
agricultura, la conservación de los recursos, el aumento de la productividad
del medio productivo, y en la dignificación de la vida rural.
* Planificar, administrar, diseñar y construir obras de adecuación de
tierras, plantas de beneficio de productos agrícolas y estructuras utilizadas
en las explotaciones agropecuarias.
* Seleccionar, administrar, operar y diseñar equipos e implementos agrícolas
y agroindustriales.
* Planificar, administrar y diseñar sistemas de riego, de drenaje y de
conservación de suelos.
* Planificar, administrar, operar y diseñar sistemas de recolección y
manejo postcosecha de productos agrícolas.
* Reducir los costos y los riegos a que está sometida la producción agropecuaria.
* Procurar un aumento de la productividad agrícola bajo el criterio de
la sostenibilidad.
Campo de acción El ingeniero agrícola posee una preparación teórico-práctica
que le proporciona los principios tecnológicos y científicos para promover,
diseñar, dirigir y administrar obras y empresas que tienen que ver con
la producción agropecuaria. Su formación académica le permite desempeñarse
acertadamente en la investigación, asesoría, consultaría, interventora,
enseñanza y dirección de las actividades que le competen.
Se han definido los siguientes campos de acción del ingeniero agrícola:
* Ingeniería de recursos de agua y suelo. Trata del diseño, construcción
y operación de obras, tendientes a regular la relación agua-suelo-planta,
buscando crear las condiciones óptimas para la explotación agropecuaria.
Se distinguen las siguientes actividades:
* Sistemas de riego y drenaje. Identificación, diseño, construcción y
administración de sistemas de riego y drenaje de tierras agrícolas.
* Ingeniería de conservación y recuperación de suelos agrícolas. Tiene
relación con estudios, evaluación, diseño y construcción de obras relacionadas
con recuperación y conservación de los recursos de agua y suelo.
* Ingeniería de postcosecha de productos agrícolas. Es la aplicación de
los fundamentos de la ingeniería al manejo, aprovechamiento y conservación
de los productos agropecuarios desde su producción y cosecha, hasta el
lugar de consumo o transformación. Entre las actividades a desarrollar
en este campo se tiene:
* Manejo y conservación de productos perecederos. Selección y diseño de
sistemas de recolección, limpieza y clasificación de productos agrícolas;
cálculo de empaques; diseño de cuartos fríos y selección de equipos para
la conservación de productos.
* Manejo, secado y almacenamiento de granos y semillas. Selección y diseÑo
de sistemas de recolección, limpieza, clasificación y transporte de granos
y semillas, además de la asesoría e intervención en la construcción de
bodegas, silos y demás instalaciones.
* Maquinaria agrícola, mecanización y fuentes de energía. Trata del diseño,
construcción, evaluación, administración, operación y mantenimiento de
las máquinas e implementos utilizados en las explotaciones agropecuarias
y de producción de alimentos. Entre las actividades a desarrollar en esta
área están:
* Diseño de maquinaria e implementos agrícolas. Diseño y construcción
de equipos adecuados a las condiciones del medio ambiente que faciliten
la solución de problemas de mecanización en las explotaciones agropecuarias.
* Fuentes de energía. Análisis de fuentes de energía no convencional para
uso agropecuario y cálculo y necesidades de potencia y motores.
* Construcciones agropecuarias. El albergue del hombre, sus animales y
sus productos agrícolas, son de competencia del ingeniero agrícola y se
conciben las construcciones agropecuarias bajo dos criterios: el estructural
y el térmico. Entre las actividades a desarrollar en esta área se tienen:
* Diseño estructural y térmico de construcciones agropecuarias, tales
como, invernaderos, bodegas, silos, galpones, instalaciones pecuarias
y demás construcciones complementarias.
* Diseño y construcción de estructuras para el manejo de aguas y para
la conservación de suelos agrícolas.
* Construcción de vivienda rural. Estudios y utilización de materiales
autóctonos.
ESTRUCTURA DEL PLAN DE ESTUDIOS El plan de estudios tiene un total
de cincuenta y cinco (55) asignaturas y el trabajo (proyecto) de grado
está conformado por un núcleo profesional y un componente flexible.
El núcleo profesional del plan de estudios está conformado por asignaturas,
distribuidas de la siguiente manera:
* Nivel básico.
Área de matemáticas: 5 asignaturas Área de física: 3 asignaturas
Área de química y biología: 5 asignaturas.
* Nivel profesional.
Área socio humanísticas: 2 asignaturas.
Área de informática: 3 asignaturas.
Área económica-administrativa: 3 asignaturas.
Área de aplicación profesional: 26 asignaturas.
El componente flexible del plan de estudios está conformado por el trabajo
(proyecto) de grado y ocho (8) asignaturas así:
Tres asignaturas electivas de contexto.
Dos asignaturas electivas de apertura.
Tres asignaturas electivas de profundización.
Las líneas de profundización del programa curricular de Ingeniería Agrícola
son:
* Ingeniería de Riego y Drenaje.
* Manejo y Conservación de Suelos.
* Manejo Postcosecha y Tecnología de Granos.
* Manejo Postcosecha y Tecnología de Productos Perecederos.
* Equipos y Estructuras para la Produccion Agropecuaria.
* Control y automaización en la agricultura
PLAN DE ESTUDIOS
PRIMER SEMESTRE
15200 Matemáticas I
35321 Expresión Gráfica
44815 Comunicación Oral y Escrita
11004 Biología
27000 Introducción a la Ingeniería
SEGUNDO SEMESTRE
15300 Matemáticas II
13421 Física I
27060 Taller Agrícola I
21312 Topografía
25111 Programación de Computadores
46900 Geografía Económica de Colombia
Electiva de Contexto I
TERCER SEMESTRE
15400 Matemáticas III
13422 Física II
23120 Estética
11700 Ecología
11527 Fisiología Vegetal
17028 Química Integrada
CUARTO SEMESTRE
15500 Matemáticas IV
13423 Física III
16020 Probabilidad y Estadística
21515 Mecánica de Fluidos
27070 Taller Agrícola II
71136 Suelos
Electiva de contexto II
QUINTO SEMESTRE
21410 Resistencia de Materiales
24170 Termodinámica
21610 Mecánica de Suelos
25441 Métodos Numéricos
21530 Hidráulica
23135 Dinámica
SEXTO SEMESTRE
27710 Elementos de Máquinas
27510 Ingeniería de Postcosecha I
71494 Producción Agrícola
27810 Hidrología Climatología
24300 Fundamentos de Economia
25541 Programación Lineal y Grafos
27610 Análisis de Estructuras
SÉPTIMO
SEMESTRE
27720 Fuentes de Potencia
27520 Ingeniería de Postcosecha II
27820 Ingeniería de Riegos I
Electiva de Apertura I
27620 Estructuras Agrícolas
24320 Administración de Empresas
OCTAVO SEMESTRE
27530 Ingeniería de Postcosecha III
27630 Construcciones Rurales II
27830 Ingeniería de Riegos II
27840 Drenaje de Tierras Agrícolas
27730 Máquinas Agrícolas
Electiva de Profundización
NOVENO SEMESTRE
24320 Preparación y evaluación de proyectos
27990 Proyecto de Grado
Electiva de Apertura II
Electiva de Contexto II
Electiva de profundización II
DÉCIMO
SEMESTRE
27990 Proyecto de Grado
Electiva de profundización III
INFORMACION GENERAL
La carrera de Ingeniería Agrícola se inició en agosto de 1969 con 33 estudiantes
y hasta la fecha se han graduado 492 profesionales. Dentro de la formación
se contemplan seminarios técnicos, congresos, investigación y prácticas
estudiantiles. El proyecto de grado se puede desarrollar con entidades
y organismos afines al sector agropecuario.Para culminar el programa curricular
de ingeniería agrícola es requisitoaprobar el examen de suficiencia en
el idioma inglés, de acuerdo con las normas establecidas por la Universidad
Nacional de Colombia (Acuerdo No. 2 de 1992).
Actualmente está en proceso a aprobación el programa de maestría en Ingeniería
Agrícola, con dos áreas de énfasis: Adecuación de Tierras y Desarrollo
Sostenible e Ingeniería de Postcosecha de Productos Agrícolas.
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